これまた、同僚から
「正月に山口に旅行に行ったとき、ふぐのひれがあったから買ってきたよ。」
とおみやげをもらいました。
その同僚とは酒飲み仲間で、飲み屋でよくふぐのひれ酒をいっしょに飲んでいた仲でした。ひごろから、家でもふぐのひれ酒が飲みたいなあ・・・と私がよく言っていたのを覚えていてくれたようです。
ひれを２〜３枚入れて、電子レンジでチン。もちろんマッチの火でアルコール飛ばしの儀式もします。
しかし、うまいー。ひれを捨ててしまうのはもったいないので、捨てずにとっとこ〜。
一期会の皆さん、新年会はふぐのひれ酒だ！
