ママカリ

先週たくさんママカリが釣れたので、今週もチャレンジです。
今回は家族総出で３本竿を出しました。
釣果は６５匹（娘による）でした。
魚をさばくのは私の仕事。６５匹もさばくと腰が痛くなりました。
表面を軽くこがして、三杯酢に漬けます。

２〜３日後の骨が柔らかくなった頃が楽しみです。