一文字

県立一般入試の出願です。
私は備前方面を担当しました。
10年ほど前の勤務地です。
さて、昼食はすませたのですがせっかく東の方に来たので、久しぶりに長船の「一文字」に寄ることにしました。名物のしらさぎうどんは時間がかかるということでパス。普通のセルフのうどんにしました。時間が15時と言うこともあり、セルフのどんぶりに入っているうどんはつやもなく、いかにも・・・って感じでした。
太めの平面で好みのタイプです。歯ごたえも多少残っていました。
次はぜひ、しめたてをいただきたいです。

かけの小にあげ